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【资讯】烟台生姜价格每斤破8元姜你军也疯狂烟台大白藤

发布时间:2020-10-18 15:24:18 阅读: 来源:滤油机厂家

烟台生姜价格每斤破8元“姜你军”也疯狂烟台

生姜最近涨得有点“疯”。目前,生姜的市场批发价格多在5元/斤以上,在零售市场,质量好的生姜价格最高达到了8元/斤。但据几名长期从事生姜批发的商户透露,随着秋季的到来,等到霜降之后,经过晾干的新姜也开始大量上市,生姜的价格有望回落。

大姜价格批发、零售一起涨

继“豆你玩”、“蒜你狠”之后,大姜也在上演“姜你军”。

25日上午,记者相继走访了市区文化路、西南河、红利等几个农贸市场,生姜的价格大都在6.5元/斤,有的零售摊位甚至打出了8元/斤的高价。记者发现,市场上的大姜大部分都是去年的老姜,少见新姜的身影。随后,记者来到了市区的部分超市,超市里的生姜价格则在7元/斤以上,好的也要7.9元/斤。

随后,记者来到了位于市区幸福的蔬菜批发市场。在该批发市场中,记者看到,刚出窖带有水分的老姜批发价格为4.9元/斤,经过晾干之后的老姜则为5.5元/斤。而今年刚下来的新姜价格稍便宜,3元/斤。

入秋之后姜价可能会有松动

谈及为何姜价居高不下时,经营批发大姜多年的段先生介绍,现在正是大姜青黄不接的时段,生姜价格波动是很正常的。段先生预计,等入秋之后,新姜大量上市的时候,姜价可能会有所回落。

据段先生介绍,目前出售的生姜大多来自龙口、平度等地。段先生分析,去年大姜产量普遍较低,老姜的存储量不够,现在新姜还未大量上市,正处于“青黄不接”的状态。“再加上接连几天的阴雨天气,生姜出地困难,也造成了价格上的波动。”

段先生介绍,刚上市的新姜没有经过晾晒,不好储存,如果卖不出去几天就会腐烂。“因此,商贩不敢批进太多,市面上的新姜也就少了。”据他分析,等到霜降过后40余天,今年的新姜都晾干成老姜之后大量上市,姜价会有所松动。

大姜涨价不影响市民消费

在采访中记者发现,虽然姜价涨得有点“离谱”了,但不少摊主都表示,对生意的影响不大,大姜该卖还是卖。

一位长期从事蔬菜批发的商贩说,毕竟生姜仅是调味品,不是生活必需品,市民实际生活中的需求量不大。

“大姜做菜用的也不多,多是用作调料,太贵了就少用点。”不少市民都认为,等到了大姜“有价无市”的阶段时,姜价自然就会回落的。

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