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鱼香肉丝怎么没有鱼女子索赔大闹餐馆-【新闻】

发布时间:2021-09-15 19:24:57 阅读: 来源:滤油机厂家

鱼香肉丝怎么没有鱼?女子索赔大闹餐馆

你这是鱼香肉丝吗? 刘小姐向老板质问,并要求老板做一道正宗的鱼香肉丝。面对刘小姐的质问,老板当即傻了眼,自己从来没遇到过这种要求。

老板马上解释,自己店里做的鱼香肉丝就是这个味。可刘小姐认为,老板是在狡辩,是在欺骗消费者。随即,她在店里大吵起来,并拨打了110报警。

此时正值吃饭高峰,刘小姐的大吵大闹让客人纷纷绕道而行。老板无奈,认为刘小姐是吃饭想赖账,也拨打了报警电话。

接到报警,谢家湾派出所民警很快赶到餐馆。刘小姐告诉民警,今天吃到的鱼香肉丝,与自己在山西老家吃的鱼香肉丝完全不一样,而且一点 鱼 味都没有,根本不是鱼香肉丝的味道。同时,刘小姐坚持要老板退钱,并赔偿损失。

鱼香肉丝是川菜,到了你们山西,厨师的做法、用料,肯定有一些不一样。 谢家湾派出所处警民警告诉记者,见此情景,民警对刘小姐进行劝说,并对双方进行了协调。最终,1个多小时后,刘小姐这才答应不再追究,并随后付款离开。

记者查询得知,鱼香肉丝是经典的汉族传统名菜,其中鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜虽然具有鱼香味,但味道并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。据称,这种烹调方法源自四川地区民间独具特色的烹鱼调味方法,如今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味突出的特色。 (据《重庆时报》报道)

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