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凤凰视频寻味好妹妹乐队玩闹修行两不误

发布时间:2021-01-22 07:13:20 阅读: 来源:滤油机厂家

在结束了上周在山西平遥古镇的寻味之旅后,爱疯爱闹,又是吃货的“好妹妹”哥俩明显意犹未尽,在即将于9月13日上线播出的凤凰视频《寻味》第四集中,二人将转战山西吕梁境内的交城,继续走街串巷,寻找美食。在这一站中,二人不仅被山西人出神入化的面食做法所震撼,还有幸参与了一场山西地道的民间婚宴,凑了回热闹,另外两人还在当地有名的玄中寺上了人生第一堂修行课,整个旅行可谓是精彩热闹,又意义深刻。

与有着2700多年历史的平遥古城一样,交城也是一个历史悠久,文化积淀厚重的“千年古县”。也许是因为有悠长历史的滋养培育,这里的人民虽然算不上富足,但却生活的怡然自得,这尤其体现在当地人在吃的问题上对自己的毫不怠慢。众所周知,山西面食自成一派,而交城人更是把面食从造型、花样到风味的单调繁琐的开发工作变成了一项充满诗意的创作。在交城的寻味过程中,“好妹妹”哥俩就来到一家做花馍的百年老店,亲眼见识了花馍从凝水、摞面、制酵、揉面、捏型,再到醒馍、蒸治、着色等多道制作工序,并用那双写歌弹琴的手,参与制作了一个高难度的大花馍。在交城,花馍不仅是生活必需品,更是人们探亲、贺喜、祭扫、年节中必不可少的喜庆吉祥物。看着店里堆得如山般的花馍在瞬间被订购一空,秦昊深深感叹:这边的人真的很爱吃面食啊!

不仅是花馍这种馒头工艺品被交城人迎来送往,成为人情交际的一大法宝,山西四大面食——抻面、刀削面、刀拨面、剔尖,同样在交城人的岁月流转中扮演着重要角色。在一个农家院中,“好妹妹”哥俩就跟着主人学习了刀削面“刀不离面,面不离刀”的纯正做法,并尝到了莜面栲栳栳、铁锅炒鸡蛋等当地家常的特色小吃,真真是大饱口福。

除了多种多样的面食让“好妹妹”哥俩的舌尖蠢蠢欲动,欲罢不能外,交城独特的婚宴习俗也让两人印象深刻。山西人办婚礼最讲究红火热闹,遍布整片院子的喜棚、阵仗庞大的“开放式厨房,人来人往、热闹繁忙的场面烘托着整个婚宴的喜庆。远道而来的“好妹妹”哥俩也被这样的气氛感染了,不仅开心地吃上了热腾腾的馏米饭、喝上了烫嘴的豆腐脑,还一路为了凑热闹跟着新娘跟到了洞房门口,差点闹出大笑话。不过,最让哥俩惊讶的还是新郎要经过朋友的“毒打”才能见到新娘的这一习俗。秦昊直言,当时自己确实被吓到了,因为新郎真的被打的很惨。不过说归说,看到人家结婚,也勾起了秦昊的结婚欲望,他坦言,有一个人在等自己回家的感觉还是挺好的。而张小厚可不这么想,他笑称,自己还没准备好,可能会因为怕被打,暂时逃避婚姻。

吃过、笑过、闹过,“好妹妹”哥俩的交城之旅终于来到了最后一站——玄中寺。在这里两人凌晨4:30起床,与僧人一起上早课、吃早餐,在庄严肃穆的气息中沉淀内心,感受平静。而在用完餐之后,主持也给两人上了一堂关于用餐礼仪的人生课,其所传达的“真正的修行要落实在我们的生活上,可以去信仰爱情,信仰家庭,你做得一切都是让自己变的更好”的教诲,也让二人获益匪浅。或许,这次玄中寺斋饭,也是二人迄今为止吃过的最简单清淡,却也最醍醐灌顶的一顿饭吧。

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